طحين القمح اللّين - استيراد وتصدير

يتميز القمح الأبيض الناعم بإنتاجية عالية من الطحين من الدرجة المستقيمة ورماد منخفض وضرر نشا منخفض. تتميز دقيقها بامتصاص منخفض للماء وقدرات منخفضة على الاحتفاظ بالمذيبات والمياه والكربونات والسكروز.