منتجات طازجة - استيراد وتصدير

يحتوي حليب معقم على الكثير من المعادن وفيتامين سي.إن تسخين الحليب بنظام UHT لا يقلل من المحتوى أو القيمة البيولوجية لبروتين الحليب ، بل إنه يجعله أكثر سهولة في الهضم من قبل جسم الإنسان بسبب سهولة وصول الإنزيمات الهاضمة إلى البروتين المشوه. الجزيئات. يتم إنتاج الحليب المعقم عن طريق تسخين الحليب إلى حوالي 140 درجة مئوية لمدة 2-5 ثوان من أجل تعقيم المنتج والقضاء على نمو البكتيريا التي تسبب فساد الحليب. أثناء إنتاج الحليب المعقم بالحرارة الفائقة ، يحدث تفاعل Maillard ، مما يؤدي إلى تغيير اللون و / أو الطعم و / أو الرائحة. بعد الفتح ، يجب تخزينها في الثلاجة.

معجون الطماطم هو معجون سميك يتم الحصول عليه من الطماطم الناضجة. تتضمن عملية الإنتاج غلي الطماطم لعدة ساعات لتقليل محتوى الماء ، وعصر البذور والجلد ، وغلي السائل مرة أخرى لتقليل القاعدة إلى تركيز كثيف وغني. المنتج النهائي له نكهة طماطم طازجة وغنية ولون أحمر غامق. لها اتساق سلس وسميك. إنه خالي من الإضافات غير المرغوب فيها وهو أيضًا مصدر جيد للليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم المطبوخة. لا يحتوي على محتوى سكر صناعي.