إسبانيا
المُصنع/المنتج
المؤسسة PROCASA, S.A. - PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN AVÍCOLA, S.A., هي المُصنع/المنتج, وتعمل في قطاع منتجات البيض. كما تعمل في قطاعات منتجات البيض السائلة, منتجات بيض مجمدة للمطاعم - المجمعات, مُحَّة البيض, و زلال، ألبومين البيض. ومقرها في Reus, إسبانيا.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
المُصنع/المنتج
Crta. Cambrils, Km 6,2
43206 Reus - إسبانيا
بولندا
تبدأ عملية تصنيع مسحوق البيض بالبيض الطازج الذي يتم تشغيله من خلال العديد من الآلات المتطورة. بعد إزالة قشر البيض ، يتم ترشيح الخليط وتخزينه في صهاريج تخزين عند حوالي 4 درجات ، ثم يتم بسترة البيض وتجفيفه بالرش في طبقة رقيقة. المنتج النهائي يأتي في صورة مجففة ومسحوق. غالبًا ما يُشار إلى المنتج أيضًا باسم "مسحوق البيض" أو "البيض الجاف" أو "مسحوق البيض المجفف". يحتوي على حوالي 30-37٪ محتوى بروتين. يختلف اللون من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الغامق. المنتج الذي تقدمه Foodcom خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا.
طلب عرض أسعار