فرنسا
المُصنع/المنتج
المؤسسة AGROFERTIL, هي المُصنع/المنتج, وتعمل في قطاع فيتامينات وبروفيتامينات. كما تعمل في قطاعات طحالب غذائية. ومقرها في Le Mans, فرنسا.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
Avec près de 600 exposants présents et 20 000 visiteurs professionnels chaque année, SIVAL est le seul salon en France à proposer une offre complète et performante en matériels et services pour toutes les productions végétales : viticulture, œnologie, horticulture, arboriculture, cultures légumières, semences, plantes médicinales et aromatiques, cidre, champignons, tabac.
المُصنع/المنتج
8 rue de Corse
ZA du Danemark
72100 Le Mans - فرنسا
FOODCOM S.A.
بولندا
يوجد حمض الستريك بشكل طبيعي في ثمار الحمضيات ولكن يمكن تصنيعه أيضًا. ينتج حمض الستريك الصناعي بشكل أساسي عن طريق التخمير أو عن طريق تفاعل كيميائي. تُستخدم الطريقة الأخيرة في حوالي 90٪ من الإنتاج العالمي وتتضمن التخمير باستخدام الإنزيمات والسلالات الميكروبية ، الأكثر شيوعًا Aspergillus niger. حامض الستريك لديه القدرة على المساعدة في استقرار المستحلبات ويمنع فصل الدهون. المنتج النهائي متاح في شكل مسحوق أو حبيبات مثل حامض الستريك اللامائي.
FOODCOM S.A.
بولندا
فيتامين ج (المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك أو حمض الأسكوربيك) مسؤول عن العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يشارك في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وكذلك في تخليق الهيموجلوبين وكريات الدم الحمراء وبعض الهرمونات. يوجد فيتامين ج في شكل مؤكسد أو مختزل مثل حمض الأسكوربيك. إنه عرضة للتدمير ، بسبب الضوء والحرارة بشكل أساسي.
