بلجيكا
المؤسسة PB GELATINS, وتعمل في قطاع جيلاتين غذائي. كما تعمل في قطاعات جيلاتين, و مادة هلامية ( جيلاتين) غذائية. ومقرها في Brussels, بلجيكا.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
بولندا
الجيلاتين هو بروتين طبيعي قابل للذوبان يتم الحصول عليه من التحلل المائي الجزئي للكولاجين من عظام الحيوانات والجلد والأوتار. وهو يتألف من الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين. يتم الحصول على الجيلاتين من خلال عملية التحلل المائي لكسر الروابط بين جزيئات الكولاجين الفردية. يتم استخدام الماء الساخن أو الأحماض لعزل الجزيئات المعزولة. ثم يتم ترشيحها وتعقيمها وتجفيفها.
طلب عرض أسعار