CASEIFICIO SAN VINCENZO MOZZARELLA DI BUFALA DOP - موزاريلا بالحليب بوفالو

تنتج شركة منتجات ألبانPodere San Vincenzo مودزاريلا Bufala Campana. ذات المنشأ المحمي من 800 جاموس يتم تربيتها على المراعي في الهواء الطلق. إنها شركة معتمدة الجودة وإمكانية تتبع المنتج، أول مربي للجاموس الإيطالي. منتجات الجاموس: مودزاريلا، مودزاريلون (وتسمى أيضًا تيتونا)، جبن بوكونشيني الجاموسي، جبن بروفولا المدخن، سكامورزا، ترتشا، تريتشونا، بوراتا، زبادي جاموسي من مدينة باتيباليا الذي يتم الحصول عليه من الحليب المخمر من الجاموس الخاص بنا.