ARLES AGROALIMENTAIRE

يستخدم نشا الذرة على نطاق واسع في صناعة الحلويات ، والحلويات ، والوجبات السريعة ، والنقانق ، والمخللات ، والمرق ، والمزجج ، والحساء الجاف ، والصلصات الجاهزة ، والوجبات الجاهزة. أيضا ، نشاء الذرة مطبق في صناعات الورق ، النسيج ، الكرتون والمواد اللاصقة. في الاستخدامات الصيدلانية والطبية ، يتم استخدام نشا الذرة على سبيل المثال. كمادة تشحيم للقفازات الجراحية. في مجال مستحضرات التجميل ، قد يكون المنتج بديلاً عن التلك في سلع الأطفال. وتشمل الاستخدامات الأخرى قطاع تغذية الحيوانات للماشية والدواجن وأعلاف الأسماك.

يتم الحصول على نشا البطاطس عن طريق فصله ميكانيكيًا عن أجزاء البطاطس الأخرى عن طريق الشطف والتنظيف والتجفيف والنخل. نشا البطاطس منتج خالٍ من الغلوتين ينطبق على السلع للعملاء الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. Native Potato Starch عبارة عن مسحوق أبيض نقي بدون رائحة غريبة ونكهة محايدة ، وبالتالي فهو مثالي لتغيير نسيج المنتجات دون التأثير على مذاقها. خصائصه الملزمة والاحتفاظ بالرطوبة تجعله مكونًا شائعًا في قطاع المخابز. بالمقارنة مع نشا الذرة ، يظل نشا البطاطس الأصلية مستقرًا في درجات حرارة عالية.

نشا القمح الأصلي هو منتج طبيعي ومنقى وغير معدل ويتم الحصول عليه من النباتات. يتم أولاً تنظيف القمح وإزالة قشره وطحنه ، ثم معالجته باستخدام الماء لفصل النشا. المنتج على شكل مسحوق أبيض ناعم ذو رائحة وطعم محايد.